ALIOLI GASTROBAR

UNA MEZCLA PERFECTA DE REFINAMIENTO Y CARÁCTER

¿Quiénes somos?

GASTROBAR

COCINA DE AUTOR Y VANGUARDIA BASADA EN ORÍGENES ESPAÑOLES

Alioli es el nombre de una salsa por excelencia en la cocina española.

La palabra all- i- oli, proviene del catalán y, significa ajo y aceite.

El alioli es una salsa típica española, usada principalmente acompañando arroces, mariscos, patatas entre otros platillos.

De aquí, parten nuestros conocimientos, creatividad y filosofía. Donde dos productos tan nobles en su buen hacer, se funden para hacer algo extraordinario en cada uno de nuestros platillos.

Grupo Alioli, esta en constante aprendizaje gastronómico, innovando técnicas y presentaciones.

Buscando siempre, proporcionarle a nuestros clientes la satisfacción del paladar más exigente.

GASTRO BAR

Una dimensión de creatividad, que le acerca a la alta cocina española.

Gastrobar se denomina a un restaurante-bar que procura acercar la alta cocina, sirviendo platillos de autor a precios accesibles.

En Alioli, contamos con una vasta selección de vinos, licores y destilados de diferentes partes del mundo.

EXCELENTE SERVICIO

Trabajamos día a día con dedicación, pasión y constancia.

Para ofrecer una inolvidable experiencia y satisfacer los paladares más exigentes.

“La creación de un nuevo plato, crea más felicidad en la humanidad, que el descubrimiento de una nueva estrella”

Jean Anselmo Brillat